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Biertest - Arcobräu Zwicklbier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG / Moos


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

11.07.2014


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

hefetrübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Etiketten der Arcobräu gefallen mir wirklich ausgesprochen gut. Edel und hochwertig sehen sie aus. Und die Biere schmecken auch. Zumindest die, die ich bisher getestet habe. Nun steht das "Arcobräu Zwicklbier" vor mir. Dieses unfiltrierte Pilsbier macht im Glas alles richtig: golden ist es, hefetrüb dazu, der Schaum steht fest, der Geruch lässt dieses Bier leicht würzig erscheinen. Der Antrunk ist leicht nussig, eine leckere grasige Note kommt durch, das liegt am leckeren Aromahopfen. Dadurch sticht dieses Bier direkt aus der Masse heraus. Spritzig ist die Kohlensäure, dezent süßlich ab dem Beginn. Dann wird es etwas würziger, bitter jedoch nur marginal. Dieses Bier ist sehr süffig und erfrischend, im weiteren Verlauf lässt es etwas nach. Der fulminante Beginn lässt mich diesem Bier trotzdem sehr gute neun Punkte geben. Und steht es wieder fest, neben dem Aussehen stimmt auch der Geschmack.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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