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Biertest - Arcobräu Coronator

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG / Moos


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.02.2015


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Doppelbock


Alkoholgehalt:

7,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkleres rot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, süßlich, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Jetzt so kurz vor Karneval/Fasching/Fastnacht wird es Zeit, noch einmal die starken Biere auszuprobieren. Macht Sinn, oder? :-) Das "Arcobräu Coronator" aus dem bayerischen Moos ist ein Doppelbock mit einem Alkoholgehalt von 7,2%vol.. Ein dunkleres Rot ist zu sehen, der Schaum ist nicht so präsent, der Geruch relativ mild. Auch der Antrunk versteckt den hohen Alkoholgehalt ordentlich. Ein süßlicher, sehr milder und geschmeidiger Antrunk ist vorhanden. Auch die geringere Kohlensäure sorgt für eine sehr ausgeprägte Bekömmlichkeit. Mit den weiteren Schlücken kommt zum süß-milden Geschmack auch noch eine feine Kernigkeit hinzu. Ebenso etwas Grasiges. Das gefällt mir. Bitter ist der Doppelbock zu keiner Zeit, das erhöht die Süffigkeit. Und diese ist schon phänomenal. Auch etwas Süßholz kommt durch. Klasse. Der lange Abgang rundet dieses starke Bier ab. Ein klasse Bier. Aber auch irgendwie gefährlich, denn der Alkohol ist so geschmeidig in die Textur eingearbeitet, dass er gar nicht auffällt. Und das macht das Bier so gefährlich. Ein toller Bock. Auch das Flaschenetikett ist sehr elegant... Klasse Bier!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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