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Biertest - And Union Sunday

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co.KG / Moos


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.08.2016


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, minimal nach Schokolade, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir testen nun unser 2. Bier hier auf dem Düsseldorfer Gourmet-Festival auf der Kö, anlässlich des 70. Jubiläums des Bundeslandes NRW. Am Stand der ebenfalls aus Düsseldorf stammenden Metro gibt es das "And Union Sunday" vom Fass. Dieses Pale Ale ist sehr fruchtig. Wir schmecken Mango, Zitrone und Pinien. Auch sind leicht krautige Aromen auszumachen. Ab der Mitte wird das Bier bitterer bei einer durchschnittlichen Trockenheit. Eine Spur Lakritz ist zu schmecken, die Süße ist nicht übertrieben ausgeprägt. Der relativ spritzige Körper sorgt für Erfrischung bei dieser Hitze. Das Bier ist nun nicht übertrieben komplex, bietet aber trotzdem einen sehr langen Abgang. Lecker, fruchtig und echt gut!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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