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Biertest - Uerige & Kehrwieder Kreativbrauerei Jrön 2022

Brauerei:

Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH / Düsseldorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.11.2022

Testobjekt:

0,33l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Altbier

Alkoholgehalt:

6,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Caramelmalz, Röstmalz, Doldenhopfen, Uerige-Hefe

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

viel Schaum

Geruch:

fruchtig, nach ätherischen Aromen

Geschmack:

fruchtig, nach Erdbeeren, erdig, sehr malzig, süßlich, würzig, feine ätherische Aromen, relativ mild, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die 2022er-Edition des Düsseldorf-Hamburger Collab-Bräus steht vor mir. Unverändert was das Etikett und den Alkoholgehalt angeht steht das "Uerige & Kehrwieder Kreativbrauerei Jrön 2022" vor mir und möchte probiert werden. Ich bin gespannt, wie die diesjährige Hopfenernte der Sorte Hersbrucker ausfiel. Optisch ist es ein Gedicht: Dunkelrot ist es, der Schaum steht cremig darüber, der Geruch ist satt von ätherischen Aromen. Geschmacklich ist es dieses Jahr ziemlich fruchtig. Erdbeeren kommen durch, auch kann ich Blaubeeren schmecken, dann sind die ätherischen Aromen ziemlich deutlich. Frisch und klar schmeckt das Bier, das nun viele Karamellaromen liefert. Ein wirklich ausgezeichnetes Bier dieses Jahr. Im weiteren Verlauf werden die Röstaromen deutlicher, das Bier hat dieses Mal aber weniger würzige Anteile. Noch ein Schluck und erdige und moosige Aromen kommen durch. Das bringt viel Volumen und Abwechslung. Die 6,2vol.% schmeckt man nicht, das macht das Bier aber auch "schön" gefährlich. Der lange Abgang rundet dieses tolle Altbier ab. Ein ganz großes Bier!