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Biertest - Reischenau Gold Export Bier

Brauerei:

Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG / Ustersbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.09.2011

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

etwas weniger

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

süßlich, malzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

In der Nähe von Augsburg liegt Ustersbach. Und dort gibt es die berühmte Brauerei Usterbach. Und aus genau dieser stammt das vor mir stehende Export-Bier, das "Reischenau Gold". Dieses Bräu hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und eingeschenkt sieht es gut aus. Ein etwas helleres Goldgelb und darüber ist eine feste Schaumkrone, die aber nicht allzu üppig erscheint. Relativ viel Kohlensäure ist beim ersten Schluck festzustellen, prickeln tut es ordentlich. Danach habe ich eine intensiv malzige Note auf der Zunge. Nicht schlecht, zumal das Reischenau ziemlich mild schmeckt. Ideal für den Anfänger. Das Wasser ist schön weich und das Malz durchseine Süße ganz klar tonangebend. Zur Mitte hin kommt eine dezente Hopfennote durch, die für einen etwas trockeneren Geschmack sorgt. Alles in allem lässt sich das Export gut trinken, doch wirkt es mir im Antrunk zu süß und nachher wird es muffig. Zwar nur leicht, aber schmeckbar. Dieses Bierchen ist die preiswertere Variante zur eigentlichen Marke Ustersbacher. Denn beworben wird das "Reischenau Gold" nicht. Immerhin wird die Brauerei auf dem Etikett angegeben. Alles in allem: Oberes Drittel.