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Biertest - Ustersbacher Urhell

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG / Ustersbach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.10.2011


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, kernig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 22.01.2006: Der nächste Biertest ist an der Reihe. Jetzt kommt ein Bier aus Ustersbach, es handelt sich hierbei um das "Usterbacher Urhell". Ein Bier mit 4,9%vol. Im Glas sieht es gut aus. Das Goldgelb ist hier in einer etwas helleres Version anwesend. Der Schaum ist OK. Der erste Schluck macht einen guten Eindruck. Mild ist es, dazu eine leichte Malznote, die immer intensiver wird. Lecker. Und vor allem bekömmlich. Dieses Bierchen macht einen gepflegten, wenn auch nicht unbedingt außergewöhnlichen Eindruck. Gute Kost, ohne aufzufallen. Süffig ist es und bekömmlich. Das ist doch schon mal das Wichtigste. Alles in allem ein nettes, gut zu trinkendes Bierchen. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 16.10.2011:
Ein Helles ist an der Reihe... Aus dem schönen Ustersbach kommt dieses 4,9%ige Bier, welches laut der Brauerei-Homepage "bekömmlich und mild im Geschmack, hell glänzende Farbe, nicht hopfenbetont" ist. Na, wir überprüfen das mal... Also, los geht es. Ein blankes Goldgelb begrüßt mich. Darüber eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Was will man mehr. Da hat die Brauerei also schon mal Recht gehabt. Der erste Schluck ist sehr, sehr kernig. So stelle ich mir das bei einem Hellen auch vor. Schön süffig, leicht süßlich sogar, und durch das weiche Brauwasser auch sehr bekömmlich. Die Kohlensäure sorgt für eine sehr subtile Spritzigkeit. Ja, die Brauerei hat wiederum Recht, es ist bekömmlich und mild. So, und nun die Würzigkeit... Der Hopfen hält sich wirklich weitestgehend zurück. Auch wieder typisch für ein Helles. Süffig bis zum Anschlag ist dieses Ustersbacher Bier. Fast schon eine Spur zu mild. Dennoch der ideale Durstlöscher nach einer anstrengenden Fahrradtour. Die Werbebeschreibung auf der Homepage passt also zu 100%! Ein rundes Helles! Mir gefällt es, dennoch bekommt es dieses Mal auch "nur" 8 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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