Biertest - Ustersbacher Privat Pils

Brauerei:

Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG / Ustersbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.12.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, würzig, leicht bitter, trocken, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Aus der Nähe von Augsburg stammt dieses Testbier. Das "Ustersbacher Privat Pils" ist ein hopfenlastiges Pilsbier mit einem Alkoholgehalt von 4,9%vol. Der feste Schaum und die güldene Farbe machen Appetit auf den ersten Schluck. Und dieser kommt gut. Die gewisse Herbe und Würzigkeit dieses Bieres lassen auf jeden Fall die hochwertigen Zutaten durchschimmern. Das trockene und reine, klare Grundton des Hopfens machen Lust auf den nächsten Schluck. Eine leichte Süße mischt sich immer wieder unter den sonst rauen Ton. Dazu passt diese weiche Brauwasser, die dem Ganzen noch de Krone aufsetzt. Für ein süddeutsches Bier doch schon ziemlich bitter. Aber lecker ist es, und das zählt doch, oder? Insgesamt ein gelungenes Pils.

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