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Biertest - Nordlicht Landbier Mild

Brauerei:

BrauManufaktur Härke GmbH / Peine

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.10.2020

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für REWE Markt GmbH Nord / Norderstedt

Fazit:

In einem Rewe in Schleswig-Holstein habe ich das für mich neue "Nordlicht Landbier Mild" gefunden und mitgenommen. Die Brauerei wird leider nicht erwähnt, das Bier wird aber in Peine bei der Härke gebraut. Es handelt sich also doch um ein "nordisches" Bier. Hefetrüb ist es, der Schaum ist okay, er hält aber nicht sonderlich lange. Leichte Malzaromen sind zu riechen, der Antrunk ist gut und ebenfalls leicht malzig und kernig. Süffig ist das Bier, der Hopfen ist vorhanden, das Nordlicht ist aber nicht sonderlich würzig oder gar bitter. Nein, es geht sogar richtig gut herunter. Spritzig ist es und es bringt schon Spaß, es zu trinken. Gerade diese feine Süße zu Beginn gefällt mir. Das "Nordlicht Landbier Mild" ist ein gutes Bier, welches gar nicht so mild wie angegeben ist.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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Tom
2021-08-09

Habe das Alsterwasser/Radler probiert. Sofort bitteren Beigeschmack festgestellt. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigte dann, das dort ASPARTAM reingepfuscht wurde! Wer macht denn sowas? Schmeckt zum K....! und Aspastarm steht im Verdacht Blasenkrebs zu verursachen! Nein Danke!