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Biertest - Moninger Extra Dry Pilsener

Brauerei:

Hatz Moninger – Badische Brauhaus GmbH Karlsruhe / Karlsruhe

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.04.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, süffig, malzig, fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Wurde zum "Bier des Monats April 2004" vom Bierclub.de gewählt !!

Fazit:

Heute steht das Bier des Monats April vor mir, gewählt im Bierclub.de. Wollen wir doch mal schauen, ob dies zu Recht passiert ist. Die Flasche präsentiert sich im Quasi-Standard Longneck-Gebinde und bietet ein ziemlich modernes Label. Aber da das Aussehen beim Bier fast Nebensache ist, zumindest das Flaschendesign, kommen wir nun zum Wesentlichen, dem Inhalt. Eine ordentliche Schaumkrone ist zu sehen, ein Indiz für einen erhöten Hopfengehalt. So ist es denn auch nach dem ersten Schluck. Aber das ist nur das Hintergrundrauschen. Ansonsten ist es herrlich malzig, fast schon süßlich im ersten Moment und der Abgang begleitet einem noch nach Minuten. Ein königliches Pils möchte ich hier mal anmerken. Dieses "Moninger Extra Dry Pilsener" ist ein verdammt leckeres Pils ! Und sooo dry ist es gar nicht. Unbedingt mal probieren.