Biertest - Moninger Export

Brauerei:

Brauerei Moninger GmbH / Karlsruhe

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.04.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

mild, süffig, würzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Heute Abend stellt sich das "Moninger Export" vor, ein etwas stärker eingebrautes Bier aus Karlsruhe. Und ob es schmeckt, werden wir nun herausfinden. Das macht es... Es ist relativ mild, würzig und was besonders auffällt, es ist sehr süffig. Dazu gesellt sich ein ziemlich hoher CO2-Gehalt, man könnte schon fast meines, dass es sich hier um ein sehr lautes Bier handelt. Das soll jetzt aber nicht negativ aufgefasst werden. Das Malz ist ein richtig leckeres und damit kann man ruhigen Gewissens sagen, dass die Brauer ein besonders leckeres Export-Bier erstellt haben. Gut so!

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