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Biertest - Ratskrone Export

Brauerei:

??? / ???

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.11.2015

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig, leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Das 2006er-Testbier hatte 5,2%vol. Alkohol! // 2015er-Biertest: Hergestellt für EUCO GmbH / Hamburg

Fazit:

Bewertung 27.02.2006: Unser Kurztrip nach Tallinn ist vorbei und die Sehnsucht nach einem deutschen Bier war dann doch etwas größer. Das soll nicht heißen, dass die Biere in Estland schlecht schmecken. Ganz im Gegenteil, sie sind wirklich durchweg überdurchschnittlich. Aber trotzdem schmecken "unsere" Biere anders. Aus dem Testkoffer habe ich das "Ratskrone Export" gezaubert. Es handelt sich hier um ein "Billigbier" aus Hamburg. Ohne jetzt etwas falsches zu schreiben: Ich kenne in Hamburg eine große Brauerei, die so etwas brauen könnte... Das Etikett ist nicht schlecht, ziemlich schlicht halt. Und so siegt das Bier nach dem Einschenken auch aus. Wenig Schaum, dafür aber ein sattes Goldgelb. Und nimmt man dann einen Zug zu sich, hat man ein absolut durchschnittlichen, malzigen Geschmack im Mund. Etwas härteres Wasser ist als Zutat zu erwähnen. Und der Hopfen wirkt rau und unrund. Nichts aufregendes und vor allem nicht besonderes. Absolut Standard. Dazu kommt ein gewöhnungsbedürftiger süßlicher Geschmack. Ein Bier, welches ganz OK ist, aber dennoch nicht zum übermäßigen Verzehr animiert. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 26.11.2015: Das "Ratskrone Export" vom Edeka steht vor mir. Seit dem letzten Test hat sich so manches getan. Das Etikett ist neu, der Alkoholgehalt ist geringer und die Reihenfolge der Zutaten und damit auch die Gewichtung hat sich verändert: Es wird nun mehr Hopfenextrakt verwendet. Wer es braut, weiß man nicht. Und wie schmeckt es heute mit veränderter Rezeptur? Zumindest relativ süffig. Ein leicht süßlicher Antrunk ist vorhanden, gut spritzig ist dieser, dennoch wirkt dieses Export relativ mild. Auch weil es für ein Exportbier eine unterdurchschnittliche Menge Alkohol hat. Der Hopfen ist ziemlich schnell mit vom Ball und sorgt für eine gute Portion Würzigkeit, wobei es mit der Zeit auch eine leicht bittere Note erhält, die dann den typischen Billigbier-Charakter durchscheinen lässt. Einzig das weiche Wasser fällt positiv auf. Man kann es trinken, es tut nicht weh, macht für den Preis sogar eine gute Figur. Dennoch ist es nur Mittelmaß. Weil es geschmacklich mit keinen Einzigartigkeiten überzeugen kann. Deshalb bekommt es unterm Strich 6 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2020-02-21

Das Export von Ratskrone aus Hamburg. Braune 0,5l Flasche mit Gold/blau/Silber/weißem Etikett mit schwarz/blauer Schrift. Goldgelb mit üppiger Schaumkrone steht es vor mir im Glas. Es riecht leicht getreidig würzig. Im Antrunk spritzig würzig, leicht süßlich im Mittelteil und mildgehopft zum Abgang. Josh kann man trinken ist aber nix besonderes. 6 Kronkorken.

Uwe Rosenfeldt
2019-02-10

Nachdem ich gerade "unseer" kraotisches Karlovacko beschrieben habe muÃŸ ich das "Billigbier" von Edeka auch mal kurz beschreiben. Wie ich sehe gibt es positive und negative Beschreibungen. Also fÃ¼r ein gÃ¼nstiges Bier ist es auf jeden Fall Super. Es hat zwar wenig Schaum, aber wichtig ist der Geschmack und der ist sÃ¼ffig und nicht bitter! Eben etwas sÃ¼sslich wie ja ein Export auch sein soll. Also wer ein gutes bis sehr gutes Bier und dazu noch ein gÃ¼nstiges Bier trinken mÃ¶chte kann ruhig zugreifen. Ich habe es als Standardbier bei mir neben meist 6-8 KÃ¤sten von anderen Brauereien aus Bamberg und Umgebung. Ich bin daher jedes Mal Ã¼berrascht wie sÃ¼ffig es ist wenn man vorher ein Bamberger teueres besser bewertetes Bier getrunken hat. (Mahr, FÃ¤ssla, Keesmann...) FÃ¼r mich hat das Bier 7 von 10 Punkte

Al
2016-06-09

Ich mache gerade die Erfahrung, dass die QualitÃ¤t dieses Biers offenbar stark schwankt. Vor 2-3 Wochen war ich sehr angetan davon (ca 6 Flaschen), die heutige Charge ist ziemlich mÃ¤ÃŸig. WÃ¤ssrig, fast kein Schaum, der sofort zusammenfÃ¤llt, merkwÃ¼rdiges Aroma. (Bei 3 Flaschen) DafÃ¼r kommen mir sogar 35ct zu teuer vor.

Paletti
2015-03-06

Ich wÃ¼rde mich nicht gerade als Bierkenner bezeichnen.Aufgrund meiner Liebe zum Bier aber auch nicht als Idiot.Ich probiere gerne neue Biere und halte mich an BewÃ¤hrtem fest.In meiner Clique haben wir viele Billigbiere seit 1982 getestet.Das Problem war immer,das die meisten schal schmecken also wÃ¤ssrig.Das Ratskrone,wohl aus Karlsruhe aus der Hatz-Moninger Brauerei,kommt eher auf die oberen RÃ¤nge der Billigbiere,weil es einfach mehr Geschmack hat und sÃ¼ffig ist,das gilt auch Ã¤hnlich den Weizenbieren von Ratskrone.Wichtig ist auch die FlaschenabfÃ¼llung meiner Meinung nach,die Plastikbiere von Lidl/Aldi sind da ne Klasse tiefer.Ok ich bin kein Freund von herben Bieren.Wenn es kalt ist kann man es fÃ¼r DAS Geld trinken.Eine Empfehlung fÃ¼r GÃ¼nstigbiere.Im Gesamtfeld gegen andere Markenbiere wÃ¼rde ich es im unteren Mittelfeld sehen,auch weiÃŸ,wie ein vollmundiges Bier schmeckt.Leicht sÃ¼sslich mit mittlerem Hopfenaroma,aber schnellem Abgang,bekÃ¶mmlich.

Helmut
2012-07-01

Das Ratskrone Export hat nur noch 4,9 % und ein neues Flaschendesign. Mit 35 Cent pro Flasche ist es sehr günstig. Der erste Schluck aus der Flasche haut einen dann fast um, dieses Bier schmeckt überhaupt nicht nach Export, sondern eher wie ein schlecht zusammengebrautes Getränk mit schlechten Bieraroma. Dieses Bier schmeckt einfach nur billig und schlecht. In diesem Preissegment gibt es deutlich bessere Biere.

N!CE
2010-06-03

Hallo liebe Biertrinker,
ich trinke gerade das Ratskrone Export.
Etwas zu wenig Schaum für meinen Geschmack aber ansonsten kann ich nicht meckern. Eine leichte bittere Note kann ich herausschmecken und im Abgang etwas süßlich.
Für ein "Billigbier", das soll nicht abwertend klingen, ist das für mich auf jeden Fall annehmbar.