Biertest - Hatz Export
Brauerei:
Hofbräuhaus Hatz AG / Rastatt (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.11.2007
Testobjekt:
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
etwas weniger
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Hat beim "World Beer Cup 2006" die Goldmedaille in der Rubrik Exportbiere gewonnen!!!
Fazit:
Wer hat, der hatz.... Welch schöner Spruch steht auf dem Flaschenetikett geschrieben... Irgendwie sympathisch und nachbarschaftlich. Schön, so stelle ich mir ein besonderes Bier vor. Nicht wie so ein Industriebier. Hoffentlich kann es die hohen Erwartungen erfüllen, die dieses Bier weckt. Denn es hat auf dem "Beer World Cup 2006" die Goldmedaille in der Kategorie Export gewonnen. Beachtlich... Aber schauen wir uns dieses Bier aus Rastatt mal im Glas an. Etwas zu wenig Schaum, dafür aber ein glasklares goldgelb. Und geschmacklich? Lecker. Sehr malzig, rund und mit einem tollen Brauwasser gebraut. Aber sooo toll ist es nun auch wieder nicht. Es hat einen süßlichen Körper, der Hopfen ist ab der Mitte dabei, wirkt aber nicht direkt bitter, sondern eher würzig. So muss ein Export auch schmecken. Dazu der leicht erhöhte Alkoholgehalt, der dem Hatz noch eine Spur Tiefe verleiht. Das Besondere ist aber die Kohlensäure, die das Bier noch frischer erscheinen lässt. Wirklich gut, vor allem schmeckt es alles andere als billig. Gerade diese Biersorte hat es nicht leicht gegen die ganzen No-Name-Biere, die es für ein paar Cent im Supermarkt zu kaufen gibt. Bei dem "Hatz Export" bekommt man hohe Qualität fürs Geld. Ein wirklich gelungenes Bier.
Bewertung:
Hatz Pils
Hatz Privat
Hatz Weizen Dunkel
Hatz Weizen Hefetrüb
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