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Biertest - Lambrate Montestella

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Birrificio Lambrate / Milano


Herkunft:

Italien


Getestet am:

29.03.2016


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

würzig, weich, leicht kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist unser letzter Tag hier in Milano und bevor unser Flieger zurück nach DUS geht, besuchen wir noch schnell die Lambrate-Dependance Nummero 2 auf der Via Golgi unweit der Uni. Schlau angesiedelt :-) Wir starten hier mit dem "Lambrate Montestella", ein "German Pils", wie wir es gerade hinter uns von einem Mann, der auf einem Weber-Grill-ähnlichen Instrument wunderschöne Musik macht, erfahren haben. Der erste Schluck des 5%igen Bieres bietet eine leichte Süße und eine schöne Würzigkeit. Dazu kommt die zunehmende Bittere und die relativ gering ausgeprägte Kohlensäure. Dieses Bier ist bekömmlich, die leichte Kernigkeit gefällt mir gut, der sehr lange Abgang sammelt ebenfalls Pluspunkte. Ein gutes Pilsbier, keine Frage. Es hätte nur etwas spritziger sein dürfen. Mir gefällt der klare Geschmack. Alles in allem sieben Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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