Biertest - Franken Bräu Pilsener Premium
Brauerei:
Franken Bräu / Mitwitz im Frankenwald (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.04.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
mild, hopfig, malzig, weich, leicht bitter, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Pils aus dem Frankenwald ist ein richtig zünftiger Vertreter dieses Genres. Es sieht schon mal sehr lecker aus. Goldgelb, mit ordentlich und einer eher hopfigen Geruchsnote. Das passt! Das Brauwasser ist sehr, sehr weich und läuft gut runter. Der Geschmack ist aber echt überzeugend. Im ersten Moment sehr malzig, dann kommt aber der Hopfenhammer. es ist zwar nicht wirklich mit einem norddeutschen Pils-Bier zu vergleichen, aber man merkt schon, dass es dieses Bier in sich hat. Am Ende möchte man fast meinen, eine Art von bitterem Nachgeschmack feststellen zu wollen. Dieses "Franken Bräu Pilsener Premium" ist ein sehr leckeres, weiches Pils-Bier. Sehr zu empfehlen.
Bewertung:
Franken Bräu Festbier
Franken Bräu Schwarzbier
Franken Bräu Weißbier
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