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Biertest - Bass Pale Ale Belgien

Brauerei:

Anheuser-Busch InBev NV / Leuven

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

25.11.2018

Testobjekt:

0,25l-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Zucker, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

süß, nach Karamell

Geschmack:

süßlich, nach Karamell und Röstmalz, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eine niedliche 0,25l-Flasche steht vor mir. Der Inhalt: Die belgische Version des englischen Klassikers "Bass Pale Ale". Mit Mais und Zucker wurde dieses 5%ige Bier gebraut. Im Glas sieht es richtig klasse aus: Ein blankes Bernstein unter einer sehr festen, reichhaltigen Schaumkrone. Echt gut. Der Geruch ist dann eine Spur zu süß, es schimmert Karamell mit. Der Antrunk bietet dann ebenfalls Süße und Karamell. Deutlich und fast schon klebrig schmeckt es. Das gefällt mir nicht. Karamell dominiert komplett. Dann kommen Röstaromen hinzu. Der Hopfen sorgt für eine leichte Würzigkeit, die gerade im ersten und letzten Drittel deutlich ist. Mich haut es nicht um, weil es fast schon künstlich schmeckt. Alles in allem sechs Punkte!