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Biertest - Leffe Royale

Brauerei:

Anheuser-Busch InBev NV / Leuven

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

06.05.2013

Testobjekt:

0,75l-Sekt-Flasche

Biersorte:

Belgisches Starkbier

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

viel

Geruch:

leicht fruchtig

Geschmack:

fruchtig, spritzig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Br. Abbaye de Leffe n.v. / Dinant (BE)

Fazit:

Welch schöne Flasche... Das "Leffe Royale" entspricht schon vom Gebinde her seinem Namen. Das "Königliche" wird in eine schwarze Sektflasche abgefüllt, mit einem Naturkork verschlossen und nun von mir geöffnet. Diese Aufmachung gibt schon mal zehn Punkte. Das neue Starkbier von Anheuser-Busch InBev hat einen Alkoholgehalt von 7,5%vol. und eingeschenkt leuchtet mich ein Bernstein an, welches unter einer üppigen Schaumkrone schlummert. Der Antrunk ist erwartungsgemäß sehr spritzig, das erlebt man bei vielen belgischen Bieren. Leicht fruchtig schmeckt das Royale in den ersten Sekunden, die Säure im Antrunk ist relativ intensiv. Etwas Zitrone, Himbeere und Banane schmecke ich, dazu kommen leicht würzige Noten, eine Spur Karamell stößt dazu, dann wird es würziger. Die trockenen Aromen nehmen zu, es wirkt mit der Zeit etwas behäbiger, herb wird es, dabei verliert es an Attraktivität. Das Königliche ist dann gar nicht mehr so königlich, adelig bleibt es aber. Nun, wir kritisieren hier auf sehr hohem Niveau. Ein leckeres und rundes Starkbier aus Belgien.

Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten

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THORsten
2019-12-14

Aus meinem Bier Adventskalender kommt das Leffe Royal. Braune 0,33l Flasche mit schwarz/grünen Etikett. Alu-Einband um den Flaschenhals in der selben Farbe. Goldgelb mit mit ganz viel Schaum. Der Geruch ist Citrusähnlich. Der Antrunk ist spritzig, zur Mitte hin würzig mit dezenten Citrusaromen. Zum Glück sind die Citrusaromen nicht so stark ausgeprägt wie bei den englischen IPA‘s, deshalb gebe diesem Bier 6 Kronkorken.