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Biertest - Leffe Bière d'Hiver / Winterbier

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Anheuser-Busch InBev NV / Leuven


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

09.04.2020


Testobjekt:

0,33l-Vichy-Flasche


Biersorte:

Gewürzbier


Alkoholgehalt:

6,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Zucker, Kräuter (Orangenschale, Koriandersamen), Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, mild, leicht süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Brasserie Abbaye de Leffe / Dinant


Fazit:

Heute ist der 9.4.2020. Es ist Gründonnerstag und draußen haben wir herrlichstes Wetter: Blauer Himmel und 20°. Und das um 18:30h. Ein schöner Auftakt ins Osterwochenende... Da passt das "Leffe Bière d'Hiver / Winterbier" eigentlich.... gar nicht :-). Nun, wie heißt es so schön, nach dem Winter ist vor dem Winter. 6,6%vol. hat dieses Gewürzbier, welches mit Orangenschale und Koriandersamen gebraut wurde. Die Optik ist ansprechend: Ein blankes Dunkelrot und eine feine Schaumkrone machen Appetit auf den ersten Schluck. Dieser ist überraschend mild und harmonisch. Eine schöne Süße kommt durch, die Gewürze halten sich schon zurück, im Hintergrund ist etwas Orangenschale zu schmecken. Eine lebhafte Kohlensäure ist vorhanden, der Hopfen hält sich sehr zurück. So ist das Bier schon sehr mild, aber auch irgendwie gefährlich. Denn bei dem Alkohol und dem zurückhaltenden Aroma trinkt man es vielleicht doch etwas schneller. Unterm Strich ein sehr einfaches Starkbier. Und das kann man auch im Frühling gut trinken. Alles in allem: Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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