Biertest - Baladin Super
Brauerei:
Birrificio Le Baladin / Piozzo
Herkunft:
Italien
Getestet am:
26.02.2023
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
nach Honigmelone, süß, mild, malzig, viel Karamell, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist ja super! Ich teste jetzt das "Baladin Super" frisch vom Fass, gestern gab es das "Baladin Super Bitter" aus der Flasche. Dieses Bier wurde mit mehr Hopfen gebraut, nun kommt das Original. Satte 8% hat das gute Stück, das nach belgischer Starkbierart gebraut wurde. Der Antrunk bietet viel Kohlensäure, deutlich schmeckt es nach Honigmelone. Süß und mild ist es, der Alkohol ist sehr gut versteckt. Und ja, es ist sehr süffig. Durch die geringe Hopfengabe ist das Bier nur leicht würzig, es schmeckt eher brotig, gepaart mit sehr viel Karamell. Auch der nächste Schluck ist süß und wieder voller Karamell, die Kohlensäure lässt nach. Leider schmeckt es im letzten Drittel etwas mastig. Unterm Strich ist das "Baladin Super" gar nicht so super, sondern eher okay. Sehr süß ist es und einfach zu trinken. Gut ist es!
Bewertung:
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