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Biertest - Uiltje Piewee the Pineapple Weizen

Brauerei:

Brouwerij Het Uiltje / Haarlem

Herkunft:

Holland

Getestet am:

01.03.2022

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Ananas, Hopfen, Hefe

Farbe:

sehr stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig, nach Ananas

Geschmack:

fruchtig, leichte Säure, etwas Ananas, leicht nach Banane, saftig, mild, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Biere aus der Brouwerij Het Uiltje (Die Eule) sind immer außergewöhnlich. Dem Namen der Brauerei entsprechend hat man sich bei den meisten Bieren am Spiel Angry Birds orientiert. So ist auch das vor mir stehende 5%ige "Uiltje Piewee the Pineapple Weizen" vom Etikett her mit dem Spieleklassiker in Verbindung zu bringen. Ein lustige Idee! Auch bei dem Bier, das aus Haarlem bei Amsterdam stammt, wurde eine überraschende Zutat verwendet! Der Name sagt es schon, Ananas wurde hier zugesetzt. Ich bin wirklich sehr gespannt, wie das Bier schmecken wird. Optisch ist es ok: Sehr stumpf und hefetrüb ist es, der Schaum möchte aber nicht lange stehen. Dafür wird beim Geruch schon mal etwas Ananas geboten. Der Antrunk ist leicht säuerlich und erst Mal zurückhaltend. Die Ananas kommt gar nicht so deutlich wie erwartet durch, erst Mal ist Banane zu schmecken. So wie das bei einem Weißbier ja sein soll. Dazu ist Weizenmalz zu schmecken. Relativ mild und zurückhaltend sind die Aromen im ersten Drittel. Ab der Mitte kommen dann aber endlich Aromen von süßer, reifer Ananas durch. Sehr süffig und gut zu trinken ist das Bier, das überaus mild gewürzt ist. Da hätte ich mir gerne etwas mehr Körper gewünscht. Das "Uiltje Piewee the Pineapple Weizen" ist gut, aber auch irgendwie eine Spur zu zurückhaltend. Piewee, die hopfengewordene Ananas ist mir etwas zu schüchtern. Insgesamt ganz gut!