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Biertest - Rogue Colossal Claude

Brauerei:

Rogue Ales / Newport

Herkunft:

USA

Getestet am:

09.01.2023

Testobjekt:

0,355l-Dose

Biersorte:

Imperial IPA

Alkoholgehalt:

8,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, leicht spritzig, nach Mango, Orange, etwas Ananas, dezent Kokos, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na, dieses Seeungeheuer sieht ja riesengroß aus. Dementspechend passt dann auch der Name des US-amerikanischen IIPAs "Rogue Colossal Claude". 8,2vol. % Alkohol hat das Bier, das im Glas richtig gut ausschaut: Goldgelb ist es und hefetrüb. Eine deutliche Nase von tropischen Früchten ist vorhanden, der erste Schluck liefert eine leichte Kohlensäure. Und viele Tropenfrüchte... Mangos sind da, viele Orangen und etwas Grapefruit, nach ein paar Sekunden kommt Ananas hinzu, im Hintergrund schimmert etwas Kokosnuss mit. Echt klasse, dieser Antrunk. Der Alkohol ist sehr gut eingearbeitet, die würzigen Aromen halten sich eher bedeckt. Ein neuer Schluck und leicht krautige Noten sind zu schmecken, es erinnert tatsächlich an grünen Tee. Das alles ist sehr gefällig und rund. Noch ein Schluck und ich fühle mich an Saft erinnert. Das "Rogue Colossal Claude" endet mit einem durchschnittlich würzigen Abgang, im Hintergrund bleiben die Früchte aktiv. Sehr lecker!