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Biertest - Rogue Raspberry Tartlandia

Brauerei:

Rogue Ales / Newport

Herkunft:

USA

Getestet am:

28.09.2022

Testobjekt:

0,355l-Dose

Biersorte:

Fruchtbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Koriander, Salz, Himbeer- und Marionbeerenkonzentrat

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

deutlich nach Brombeere

Geschmack:

sehr sauer, relativ trocken, leicht salzig, floral, nach Brombeeren, leicht nach Himbeeren, dezent würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Portland, Oregon, USA stammt das "Rogue Raspberry Tartlandia", ein Frucht-Gose-Style-Bier, dass mit Koriander, Salz, Himbeer- und Marionbeerenkonzentrat gebraut wurde. Marionbeeren? Das habe ich tatsächlich noch nicht gehört. Dabei handelt es sich um eine US-Amerikanische Brombeersorte. Wieder was dazu gelernt. Eingeschenkt im Glas ist ein Bernstein mit leicht rötlichem Einschlag zu sehen, der Geruch ist satt von den Brombeeren geprägt. Nicht schlecht! Geschmacklich fällt die deutliche Säure auf, auch die Brombeeren sind sehr intensiv dosiert. Himbeeren kommen durch, diese aber eher im zweiten Drittel. Etwas Salz kommt durch, das übrigens handgeschöpft aus Portland stammt. Und dann sind da noch leicht krautige Aromen, die ich jetzt nicht genau zuordnen kann, aber sehr stark annehme, dass sie vom Koriander kommen. Das "Rogue Raspberry Tartlandia" hat wirklich einen leckeren Geschmack zu bieten. Säuerlich-fruchtig mit dem gewissen Etwas. Gut gemacht!