Biertest - Mystic Krieken
Brauerei:
Brouwerij Haacht nv / Boortmeerbeek
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
22.04.2024
Testobjekt:
0,25l-Flasche
Biersorte:
Kriek
Alkoholgehalt:
3,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Weizenmalz, Kirschsaftkonzentrat, Zucker, Süßstoff
Farbe:
sattes rot
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
deutlich nach süßer Kirsche
Geschmack:
süß, säuerlich, nach Kirschen und Süßstoff, mild, fruchtig, leicht nach Mandeln, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein kleines niedliches Fläschchen Bier steht vor mir. Das "Mystic Krieken" aus Belgien hat einen Alkoholgehalt von entspannten 3,5vol.% und es wurde mit Gerste und Weizen gebraut, zudem ist da noch Kirschsaftkonzentrat und Zucker enthalten. Das hört sich ja interessant an. Ich bin gespannt, wie der Inhalt dieser 0,25l-Flasche schmecken wird. Farblich ist es wie erwartet: Ein sattes Rot begrüßt mich. Der Schaum ist gering ausgearbeitet, der Geruch bietet süße Kirschen. Der Antrunk ist dann ebenfalls süß. Und säuerlich! Das gefällt mir sehr gut. Die Kirschen sind deutlich zu schmecken, frisch und rund mundet dieses Kriek. Ab der Mitte kommen dann die süßen Aromen deutlicher durch, auch der Süßstoff ist zu schmecken, was dann nicht ganz so dolle wirkt. Leichte Mandelaromen sind vorhanden, der Hopfen hält sich hier sehr zurück. Gelungen finde ich den Abgang, der erstens sehr lang ist und zweitens weiterhin Kirscharomen am Gaumen bietet. Ich finde das "Mystic Krieken" sehr lecker! Auch wenn der Süßstoff etwas zu aufdringlich schmeckt.
Bewertung:
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