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Biertest - Krombacher Dunkel

Brauerei:

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG / Kreuztal-Krombach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.05.2013

Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig, leicht nach Karamell

Geschmack:

malzig, nach Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Schon seit einigen Wochen bewirbt die Krombacher Brauerei das neue Produkt "Krombacher Dunkel" in allen möglichen Medien. Und nun endlich steht das Siegerländer Bier vor mir. Ich muss ja sagen: Die Krombacher sind gut drauf. Sie haben vor Jahren das Weizen eingeführt und es verkauft sich prächtig. Und das als "Ur-Pils-Brauerei". Man passt sich eben dem Markt an. Ich bin auf den Geschmack gespannt. Der Antrunk dieses dunkelroten Bieres ist sehr gut: ein sattes Karamell-Malz wird geboten. Auch die Optik stimmt, der Schaum steht fest auf diesem Bierchen. Die ersten Sekunden sind absolut malzlastig. Viel Karamell ist vorhanden, nicht allzu üppig ist die Kohlensäure. Es prickelt eher weniger. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist die ganze Zeit über präsent, wird aber erst zur Mitte dominanter und im hinteren Drittel leicht bitter. Dieses Bier ist definitiv massentauglich. Ob das nun positiv oder negativ behaftet ist, muss jeder für sich selber entscheiden. Man kann das Dunkel sehr gut trinken, es tut nicht weh und sorgt vielleicht dafür, dass der ein oder andere Pilsbier-Trinker mal neue Dinge ausprobiert. Es gibt aber weitaus interessantere Dunkelbiere.

Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2019-10-21

Das Krombacher Dunkel in einer braunen 0,5l Relief-Flaschen mit bräunlich/beigen Etikett. Mein Testbier hat 5%. Dunkelrot bis bräunlich mit altweiser Schaumkrone. Es riecht malzig. Der erste Schluck schmeckt malzig mit viel Kohlensäure, leider auch etwas wässrig im Mittelteil aber dafür im Abgang recht hopfig. Als Durstlöscher an heißen Tagen oder nach ner ordentlich Trainingseinheit okay aber für ein Feierabend Bierchen nicht geeignet. 6 Kronkorken mit viel Wohlwollen.

Peter Korten
2015-09-02

Bin normale Altbier trinker,aber in dem Lokal gab es kein Alt.Man bot mir Krombacher dunkel an.Ich habe es probiert und es hat mir sehr gut geschmeckt,sÃ¼ffig und malzig.

Harald
2013-10-26

Hatte die Probepackung bekommen. Hat mir SUPER gefallen.
Gut zu trinken, süffig und trotzdem Geschmackvoll.
Ein rundherum gelungenes Bier. Danke schön. MfG.