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Biertest - Keisari 25 Ginger Ale

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Nokian Panimo Oy / Nokia


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

13.06.2018


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Ingwersaft, Orangensaft, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes, dunkles Bernstein


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

nach Ingwer


Geschmack:

nach Ingwer, bitter, trocken, unrund, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Anlässlich des 25-jährigen Brauereibestehens 2016 haben die Brauer der Nokian Panimo das Biermischgetränk "Keisari 25 Ginger Ale" auf den Markt gebracht. Dieses obergärige Bier wurde mit Ingwer- und Orangensaft gebraut. Das hört mal spannend an. Mal schauen, wie dieses 4,3%ige schmeckt. Der Antrunk ist ziemlich bitter. Eine leichte Ingwernote ist in der ersten Sekunde mit dabei. Im weiteren Verlauf lugt dieses Gewürz immer wieder kurz durch. Eine minimale Schärfe ist vorhanden, ab der Mitte wird es trocken und etwas unrund. So, als sei tote Hefe vorhanden. Der nächste Schluck schmeckt gerade zu Beginn billig. Die Optik bei diesem Bier ist auch so lala... Ein stumpfes, dunkles Bernstein ist zu sehen und die Schaumkrone macht sich sehr rar. Nun, das geht auch besser. Wie gesagt, im Antrunk ist die gut gemeinte Portion Ingwer vorhanden, dann wird es zu würzig und zu unrund. Das Geschmeidige fehlt mir. Sehr lang ist der Abgang, das Bier dann auch nicht viel besser. Unterm Strich bekommt es sechs Punkte. Ich finde auch das Dosendesign etwas irreführend. Man möchte beim Anblick der Palmen einen leichten, fruchtigen Geschmack haben und nicht so etwas unrundes... Nun denn...


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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