Biertest - Joulu Olut Tumma III
Brauerei:
Pup Oy / Nokia (Finnland)
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
06.03.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
trocken, leicht bitter, würzig, malzig, fruchtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und ein weiteres Weihnachtsbier aus dem Heimatland des Weihnachtsmanns Finnland. Dieses mal das "Joulu Olut Tumma III", also auf Deutsch "Festtagsbier Dunkel Klasse 3". Soweit die Vorgeschichte. Präsentieren tut sich dieses Bier in einem Schwarz, wie es selten anzutreffen ist. Dazu eine leichte Schaumkrone, die sich aber schnell wieder verzieht. Schmecken tut es ziemlich voluminös, obwohl es "nur" 4,7%vol. hat. Ziemlich trocken, vollmundig und mit einem Hauch Orange im Abgang. Hinzu kommt der fruchtige Beginn. Dieses Schwarzbier kommt insgesamt ziemlich fruchtig herüber. Das geröstete Malz ist aber auch nicht von schlechten Eltern. Insgesamt ein sehr interessantes Bier. Zu Empfehlen...
Bewertung:
Joulu Olut Tumma IV
Kommodori Tumma Lager
Nokian III Laivuri
Nokian Vaalea III
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