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Biertest - Joulu Olut Tumma III

Brauerei:

Nokian Panimo Oy / Nokia

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

06.03.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

trocken, leicht bitter, würzig, malzig, fruchtig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Und ein weiteres Weihnachtsbier aus dem Heimatland des Weihnachtsmanns Finnland. Dieses mal das "Joulu Olut Tumma III", also auf Deutsch "Festtagsbier Dunkel Klasse 3". Soweit die Vorgeschichte. Präsentieren tut sich dieses Bier in einem Schwarz, wie es selten anzutreffen ist. Dazu eine leichte Schaumkrone, die sich aber schnell wieder verzieht. Schmecken tut es ziemlich voluminös, obwohl es "nur" 4,7%vol. hat. Ziemlich trocken, vollmundig und mit einem Hauch Orange im Abgang. Hinzu kommt der fruchtige Beginn. Dieses Schwarzbier kommt insgesamt ziemlich fruchtig herüber. Das geröstete Malz ist aber auch nicht von schlechten Eltern. Insgesamt ein sehr interessantes Bier. Zu Empfehlen...