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Biertest - Joulu Olut Tumma IV

Brauerei:

Nokian Panimo Oy / Nokia

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

06.03.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

schwarz

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

malzig, rauchig, trocken, schwer, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Und ein weiteres Weihnachtsbier aus dem Land des Weihnachtsmannes, dem herrlichen Finnland. Tiefschwarz, mit einer Menge Schaum, präsentiert es sich hier vor mir. Das Etikett wirkt hingegen ziemlich lau, denn so ein Schwarzbier erwartet man 100%ig nicht, wenn man so einen freundlich drei grinsenden Gesellen sieht. Nun gut. Ran ans Bier. Ui, ganz schön rauchig. Fast schon erdig schmeckt dieses Bier. Es läuft runter wie Öl, und das ist fast wörtlich zu nehmen. Es kommt einem richtig dickflüssig vor. So ist es zwar nicht, aber was will man machen. Die Würze kommt ansonsten auch anständig zu Geltung, gut gehopft. Aber das geröstete Malz ist einwandfrei herausschmeckbar und kommt nach dem dritten-vierten Schluck eigentlich immer besser. Dieses "Joulu Olut Tumma IV" ist ein leckeres, überraschend anderes Bier, welches aber dann doch überzeugen kann. Gut so !