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Biertest - Keisari Lager

Brauerei:

Nokian Panimo Oy / Nokia

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

20.01.2019

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Antioxidationsmittel E300

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, minimale Säure, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres finnisches Bier möchte getestet werden. Das aus Nokia stammende "Keisari Lager" hat einen Alkoholgehalt von 4,5%vol. und sieht ok aus. Das Goldgelb ist stumpf, der Schaum ist nicht so dolle ausgeprägt. Der Geruch ist minimal würzig. In den ersten Sekunden kommt eine Mischung aus säuerlichen und würzigen Aromen durch. Das schmeckt aber nicht dolle. Es erinnert ab der Mitte an einen schalen Sekt. Ist das so gewollt? Ein weiterer Schluck und diese Würzigkeit bildet einen leicht nussigen Charakter aus. Nee, das ist nichts. Relativ trocken und leicht säuerlich schmeckt es, die Süße ist minimal ausgebaut, der Abgang ist relativ lang. Aber geschmacklich ist das nichts. Ich denke, dass das so nicht original ist. Aber wie dem auch sei. Alles in allem bekommt das Bier zwei Punkte.