Biertest - Keisari Luomu
Brauerei:
Nokian Panimo Oy / Nokia
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
15.04.2019
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, leicht krautig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin heute den ersten Tag in Hyvinkää, Südfinnland und endlich ist Feierabend. Eben war ich noch im Supermarkt und habe mir ein paar Testbiere mit aufs Hotelzimmer mitgebracht, die ich heute und die kommenden Tage testen werde. Wenn man schon mal hier ist :-) Das aus Nokia stammende "Keisari Luomu" ist ein Biobier mit Bio-Siegel, Bio-Gerstenmalz und Bio-Hopfen. Sehr gut! Der Alkoholgehalt beträgt 4,5%vol. und das Aussehen ist sehr gut: Ein trübes Goldgelb ist zu sehen, dazu ein sehr fester, feinporiger Schaum. Das alles zusammen mit einem leicht würzigen Geruch. Der erste Schluck ist krautig, es kommen Aromen von Gras durch, das Bier ist ziemlich würzig. Auch der nächste Schluck ist interessant: Es kommen viele getreidige und kernige Aromen durch. Das erste Drittel bietet somit deutliche Aromen, ab der Mitte ist da nur noch eine hintergründige Würzigkeit. Es wird den weiteren Schlücken besser. Zu Beginn ist da eben diese intensive Grasnote, dann wird das Bier deutlich würzig. Die Süße ist hier zurückhaltend. Der lange Abgang rundet dieses Bier ab. Das "Keisari Luomu" ist ein deutliches Pils, welches etwas unharmonisch schmeckt. Alles in allem ist es ganz ok. Der Antrunk ist gut, wenn auch etwas ungewohnt. Der Rest ist dann unspektakulär. Sechs Punkte!
Bewertung:
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