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Biertest - Hummel-Bräu Pils

Brauerei:

Brauerei Hummel GmbH & Co. KG / Memmelsdorf-Merkendorf

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

06.08.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, nach ätherischen Aromen, süßlich, mild, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Ein für mich neues Bier möchte nun getestet werden. Aus dem schönen Mittelfranken und dort aus Merkendorf kommt das "Hummel-Bräu Pils", das heute Abend in einer 0,5l-Euro-Flasche daherkommt und dessen Inhalt ein Untergäriges mit glatten 5% Alkohol ist. Goldgelb ist es und es glänzt gut in der nicht vorhandenen Sonne. Eine Menge fester Schaum steht darüber, diese Gardine hält wirklich minutenlang. Dazu werden leicht ätherische Aromen vom Hopfen geboten. Der Antrunk ist ebenfalls leicht ätherisch, das gefällt mir sehr gut. Sehr weich und mild ist es, die Malzsüße kommt gut durch, diese passt sehr gut zum weichen und süffigen Eindruck des Bieres. Ein weiterer Schluck und etwas Gras schimmert durch, der Hopfen bleibt weiterhin interessant und hochwertig. Einzig die Süße ist ein klein wenig zu deutlich. Aber das passt schon. Der lange Abgang rundet dieses sehr gute Pils ab. So bekommt das "Hummel-Bräu Pils" acht Punkte! Prima gemacht!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.