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Biertest - Wohn's Braumeister Original

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Frankenwälder Brauhaus GmbH / Naila


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.04.2010


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, spritzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Seit 1464 hat die Bürgerbräu Naila das Braurecht! Ein wirklich unglaublich lange Zeit. Viele, viele Genrationen durften das Bier aus dem oberfränkischen Naila genießen und heute Abend habe ich die Ehre, das "Wohn's Braumeister Original" trinken und testen zu dürfen. Dieses Märzen hat einen Alkoholgehalt von unterdurchschnittlichen 5,0%vol., dafür ist das Aussehen tipptopp: ein sattes golden, darüber eine feste Schaumkrone. Der erste Schluck ist typisch für ein Märzenbier: frisch, spritzig, sehr süffig, aber auch gut gehopft. Das frische, weiche Wasser sorgt für eine schöne Basis, die Bekömmlichkeit wird dadurch gefördert. Das süffige Gerstenmalz, die leichte Süße, die subtil die ganze Zeit über mitschwingt, sorgt für das nötige Wohlbefinden. Man könnte nach ein paar Schlücken fast meinen, dass dieses Bier aus Naila mehr als die glatten 5%vol. beinhaltet. Ein wirklich sattes Aroma. Und das spricht für dieses blanke Bier. Nach ca. zwei Sekunden sorgt der Hopfen für den würzigeren Ton bei dem Braumeister Original. Auch das ist sehr gut gelungen. Dieses Bierchen aus Naila gefällt mir gut, weil es auch nicht allzu viel Alkohol inne hat, damit kann man auch ruhig eines mehr trinken. Denn schmecken tut es. Oberes Drittel.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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