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Biertest - Weismainer Abt Knauer Bock

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Püls-Bräu KG / Weismain


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

04.01.2006


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Doppelbock


Alkoholgehalt:

7,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

malzig, leicht gehopft, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!


Fazit:

Und weiter geht es im bunten Bockbier-Reigen. Aus dem Norden Bayerns stammt dieses Bier mit der praktischen Drehverschluss. Angenehme 7,5%vol. hat dieses goldgelbe Bier mit der üppigen Schaumkrone. Ein süffiger, ins schwere gehender Geschmack mit einem vollen Körper. Sehr intensiv. Und für ein Starkbier relativ hopfig. Aber ein sehr angenehmes Aroma. Leider schmeckt es fast schon zu durchschnittlich. Aber man kann es gut trinken. Leider hat der Schaum einen leicht metallischen Geschmack. Guter Durchschnitt. Mehr ist da nicht drinnen.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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