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Biertest - Püls-Bräu Flechterla Zwick'l

Brauerei:

Püls-Bräu GmbH & Co. KG / Weismain

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.09.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

cremig, relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, süffig, weich, rund, etwas oberflächlich, wenig Hopfen, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Aus Weismain in Oberfranken stammt das "Püls-Bräu Flechterla Zwick'l". 5% Alkohol hat dieses unfiltrierte Bier, das den Korbmachern gewidmet ist. Auch eine schöne Idee! Das Bier sieht richtig gut aus. Bernsteinfarbig ist es, dazu eine üppige Schaumkrone. Malzig riecht es, der Antrunk ist es ebenfalls. Süßliche Aromen kommen durch, ein Hauch Weißbrot ist ebenfalls mit dabei, auch ist Karamellmalz zu schmecken. Schön mild und weich ist das Bier, obwohl die Kohlensäure schon etwas ausgeprägter ist. Vom Hopfen bekommt man hier gar nicht soviel mit, dieser ist zurückhaltend dosiert. Das erhöht aber die Süffigkeit. Das "Püls-Bräu Flechterla Zwick'l" gefällt mir gut, auch wenn ich mir noch mehr Tiefe gewünscht hätte. Süßlich-süffig, aber leider etwas zu unauffällig. Trotzdem gut!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.