Biertest - Stiegl Spezial
Brauerei:
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH / Salzburg
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
11.08.2013
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Brauerei Stiegl ist eine der größten in Österreich und man braut derzeit sechs verschiedene Biere, darunter auch das Pilsener "Stiegl Spezial" mit 5,2%vol. Ein sattes Goldgelb und eine durchschnittliche ausgeprägte Schaumkrone. Der Antrunk ist leicht süßlich, die Kohlensäure ist angenehm rezent. Nach diesem ersten Eindruck kommt so langsam der Hopfen mit seinen würzigen Aromen durch. Für ein Pilsener erstaunlich süß, aber so auch sehr lecker. Der lange Abgang glänzt mit einer leichten Karamellnote, die diesem Bier einen leckeren Geschmack verleiht. Kein Überbier, dennoch lecker und bekömmlich. Unterm Strich:
Bewertung:
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