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Biertest - Stiegl Leicht

Brauerei:

Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH / Salzburg

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

31.07.2013

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Leichtes Helles

Alkoholgehalt:

3,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Salzburg, die Stadt der Mozartkugeln. Unter anderem natürlich... Wer davon zu viele isst, braucht dann mal etwas leichtes... Da passt das "Stiegl Leicht", ebenfalls aus Salzburg, perfekt dazu. Dieses alkoholreduzierte Bier ist nun an der Testreihe. Das Aussehen ist sehr gut: ein etwas helleres Goldgelb begrüßt mich, darüber ist eine feste Schaumkrone zu sehen. Der Antrunk ist nicht schlecht... Leicht und locker beginnt dieses Bier. Eine leicht würzige Note kommt durch, die Süße hält sich eher zurück, die Kohlensäure ist eher lebendig. Mit dem nächsten Schluck lässt es dann aber schon etwas nach. Dann wirkt das Stiegl blasser. Aber für ein Helles mit nur 3,3%vol. Alkohol immer noch sehr gut. Der Hopfen gefällt mir, eine minimale Säure kommt durch, das hebt das Bier aus der Masse heraus. Der Abgang ist ok, besondere Aromen kommen nun nicht mehr durch. Das "Stiegl Leicht" ist ein leckeres Bier.