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Biertest - Schinner Urstoff

Brauerei:

Bürgerbräu Bayreuth GmbH / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Eine Bügelflasche steht vor mir, die mit einem lauten Plopp ihren güldenen Inhalt preisgibt. Einwirklich sattes goldgelb. Der Schaum ist auch OK, hält aber nicht allzu lange. Das erklärt sich aber spätestens beim ersten Schluck, ist dieses Bier doch sehr malzig. Das weiche Brauwasser kommt noch dazu. Unterm Strich ist es ein wirklich sehr süffiges und vor allem bekömmliches Bierchen. Der Antrunk ist sehr fruchtig, dann wird es etwas hopfiger. Der Abgang ist sehr lang und wirkt mit seinem süffigen Körper schön rund. Dieser "Urstoff" ist ein leckeres Bierchen, keine Frage. Vielleicht eine Spur zu durchschnittlich. Trotzdem zu empfehlen.