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Biertest - Bürgerbräu Bayreuth Classic

Brauerei:

Bürgerbräu GmbH (Schinner Bräu) / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.02.2006

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr hopfig

Geschmack:

hopfig, süßlich, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Dieses Bier wurde anlässlich der Neuinszenierung der Wagner-Oper "Die Meistersinger von Nürnberg" im Jahre 1996 gebraut. Na, wenn das mal kein Anlass ist. Abgefüllt in einer 0,33l-Longneck-Flasche, steht es nun eingeschenkt vor mir. Und es sieht gut aus. Viel fester, feinporiger Schaum und eine goldgelb wie es sich gehört. Perfekter Anfang. Dann nehmen wir nun mal einen anständigen Schluck zu uns. Lecker. Ein hochwertiger Hopfen macht sich am Gaumenbreit. Dazu dann ein Malz, welches durch seine Süffigkeit auftrumpft. Hey, dass ist mal ein leckeres Pils. Ein wirklich harmonischer und runder Antrunk. Der Abgang ist auch ebenfalls sehr schön lang. So stelle ich mir ein richtig leckeres Pils vor. Topp-Qualität. Ein Meisterbier für die Meistersinger!