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Biertest - Bürgerbräu Bayreuth Export Gold

Brauerei:

Bürgerbräu GmbH (Schinner Bräu) / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.02.2006

Testobjekt:

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht hopfig

Geschmack:

malzig, süßlich, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein "feines Festbier" steht hier nun vor mir. Das "Bürgerbräu Bayreuth Export Gold" ist ein Exportbier mit einer prägnanten goldgelben Farbe und einer durchschnittlichen Schaumkrone. Man nimmt einen Schluck zu sich und hat einen süßlichen Geschmack im Mund. Dieser ist aber nicht allzu tiefgründig. Dafür sorgt auch der Hopfen, der aber erst später die Bühne dieses Bieres aus der Festspielstadt Bayreuth betritt. Es ist im weiteren Verlauf dann herber werdend. Es ist süffig und das besonders im vorderen Bereich. Aber so 100%ig haut es mich nicht vom Hocker. ein durchschnittliches Export. Nicht mehr und auch nicht weniger.