Biertest - Schinner Premium Edel-Pils
Brauerei:
Bürgerbräu Bayreuth GmbH / Bayreuth
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
29.01.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht gehopft
Geschmack:
malzig, hopfig, frisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit 1860 wird in der Festspielstadt Bayreuth Bier dieser Brauerei hergestellt. Beachtlich. Und das "Edel-Pils", welches nun endlich angetestet wird, gibt es auch schon eine Zeit lang. Goldgelb, viel Schaum, der dann auch noch lange hält. Was will man mehr? Vielleicht einen guten Geschmack? Kein Problem, der wird hier geboten. Ein feines Brauwasser stellt die Grundlage für den hopfigen Geschmack dar. Dieser kommt aber erst ab dem Mittelteil richtig gut durch. Vorher ist der Antrunk ganz klar vom süffigen Malz in Anspruch genommen. Dieses Bier macht einen guten Eindruck. Auch wenn die extreme Bittere ausbleibt, was eigentlich gar nicht so schlimm ist, hat es doch absolut den typischen Pilsgeschmack zu bieten. Ein gutes, anständiges Pilsbier ist das hier. Oberes Drittel.
Bewertung:



Altbayreuther Braunbier

Bürgerbräu Bayreuth Classic

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Schinner 1860 4,9%

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