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Biertest - Kaiserhof Kaiserhöfer Schützenbier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Kaiserhof / Kronach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.07.2023


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, kernig, würzig, nussig, voluminös, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Dieses Jahr wird zum 433. Mal das Kronacher Freischiessen veranstaltet, ein Schützenfest und das größte Volksfest im Frankenwald, zu dem es natürlich auch eigens dafür gebrautes Bier gibt. So kann ich heute Abend das "Kaiserhof Kaiserhöfer Schützenbier" probieren, ein Märzen mit 5,5vol.% Alkohol! Im Glas sieht es gut aus. Das Goldgelb glänzt, der Schaum steht durchschnittlich darüber und der Geruch ist leicht würzig. Die ersten Sekunden versprechen einen voluminösen Geschmack, es ist von Beginn an relativ würzig und hopfenlastig. Zudem kommen zumindest im ersten Drittel noch kernig-nussige Aromen hinzu, die dem Bier einen schön urigen Geschmack verleihen. Ja, das gefällt mir. Die Süße ist erst einmal etwas zurückhaltender, im weiteren Verlauf kommen die malzig-süßen Aromen besser durch und lassen das Bier süffig werden. Der lange Abgang mundet würzig, das nächste Seidla darf gebracht werden :-). Sehr lecker!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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