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Biertest - Freggerla

Brauerei:

Brauerei Kaiserhof / Kronach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

05.03.2023

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes, helles bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

spritzig, malzig, süffig, leicht würzig, dezent süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Aus dem Hause O-Bräu aus dem fränkischen Kronach stammt auch dieses unfiltrierte Märzen, das den Namen "Freggerla" trägt und beim Verkosten zu Aussagen wie "Leck mich, des schmeckt" und "Wenn´s läffd, dann läffds!" auslösen soll. Ich bin wirklich gespannt, wie dieses 5,9%ige Bier schmeckt. Eingeschenkt ist es leicht stumpf und die Farbe tendiert in Richtung helles Bernstein. Der Schaum ist okay. Geschmacklich ist es sehr spritzig, frisch schmeckt es in den ersten Sekunden und eine feine Honig-Süße mischt mit. Ja, das ist aber mal ein süffiges Bierchen! Gleichzeitig ist aber auch der Hopfen mit von der Partie und lässt das Bier angenehm würzig schmecken. Und wie es sich für ein fränkisches Bier gehört ist auch das Wasser wieder auffallend weich. Durch das etwas Mehr an Alkohol wird auch mehr Volumen geboten, das Freggerla geht einfach richtig gut runter! Das Bier bringt Spaß, auch wenn jetzt keine neuen Aromen geboten werden. Süffig ist es, auch schmeckt es eine Spur würziger als andere Biere aus dieser Gegend. Unterm Strich kann ich sagen: Sehr lecker!

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.