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Biertest - O-Bräu Export

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Kaiserhof / Kronach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.08.2021


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, malzig, leicht nach ätherischen Aromen, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !


Fazit:

Das dritte der ganz neuen Biermarke aus dem oberfränkischen Kronach steht mit dem "O-Bräu Export" nun vor mir. Das Kätzchen Oskar, der beste Kumpel des Braumeisters Thomas Kaiser, schaut mich an und versucht wahrscheinlich, mich zu hypnotisieren. Aber davon lasse ich mich nicht beeinflussen, ich drehe die Flasche einfach rum ;-). Sehr würzig schmeckt das Bier, dessen Schaumkrone nicht sonderlich üppig ausfällt. Dafür ist das Goldgelb umso satter. Viel Hopfen wurde hier verwandt, das Bier ist würzig, später wird es auch leicht bitter. Im Hintergrund schwingt da eine dezente Malzsüße mit, da habe ich jetzt mehr erwartet. Süffig ist es, aber leider auch geschmacklich eher nichtssagend. Prima ist das weiche Wasser und die üppige Kohlensäure. Ansonsten ist das "O-Bräu Export" ganz gut. Handwerklich gut gemacht, geschmacklich eher okay. So, dann kann ich die Flasche ja wieder umdrehen... ;-).

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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