Biertest - Kaiserhof Kronacher Festbier
Brauerei:
Brauerei Kaiserhof / Kronach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.12.2021
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leichte Süße, dezent gewürzt, süffig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !
Fazit:
Die Vorweihnachtszeit ist echt schön. Auch als Biertrinker! Denn jetzt werden die ganzen Spezialbiere angeboten. Vor mir steht nun das "Kaiserhof Kronacher Festbier" mit fast schon normalen 5,2vol.% Alkohol. Da gibt es viele andere Märzenbiere, die mehr bieten. Dieses hier sieht eingeschenkt im Glas tadellos aus: Das Goldgelb glänzt mich an, der Schaum ist okay, der Geruch ist leicht malzig. Das spiegelt sich auch im Antrunk wider! Eine gute Portion Malzsüße ist vorhanden, diese wird von einer lebendigen Spritzigkeit und einem feinen Hopfen begleitet. Letzterer wird im Laufe noch deutlicher, später ist dieses Bier schon ziemlich würzig. Aber so muss ein Märzen ja auch schmecken. Das weiche Wasser und diese leckere Süße machen was her, das Bier geht richtig gut herunter. Da kann man auch ruhig ein weiteres Fläschchen von aufmachen. Wenn man denn eines hätte :-). Das "Kaiserhof Kronacher Festbier" ist ein gutes, leckeres Märzen, was aber auch keine neuen Aromen bietet. Handwerklich ist es astrein, es ist süffig und rund. Deshalb bekommt es gute 7/10 Punkten.
Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.
Bewertung:
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