Biertest - Brlo C4PO
Brauerei:
BRLO Brwhouse / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.03.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig und würzig, gut bitter, relativ trocken, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Brlo C4PO" aus Berlin ist an der Reihe. Wer bei dem Namen an den sympathischen Androiden aus den legendären Star Wars-Filmen denken muss, liegt nicht komplett daneben :-). Der Unterschied: Die 4 Cs beziehen sich auf die Hopfensorten: Citra, Cascade, Centennial und Chinook! Geschickt gemacht :-). Diese Sorten lassen wohl ein fruchtiges Bierchen zu, dieses hier hat einen Alkoholgehalt von satten 7%! Im Glas macht dieses galaktische Bier alles richtig. Ein schön cremiger, fester Schaum haftet am Glas, darunter ist ein trübes Orange zu erblicken. Dazu gibt es eine Menge Früchte zu riechen. Und noch viel mehr zu schmecken. Grapefruits, Orangen, Mangos, Ananas, dazu viel Zitronenschale. Das alles bei einer deutlichen Würzigkeit. Ach was sag ich, es schmeckt schon nach sehr kurzer Zeit sehr bitter. Und trocken. Das Bier ist definitiv nichts für Anfänger. Durch die Menge Alkohol schmeckt es entsprechend voluminös. Sie Malzsüße ist zurückhaltend dosiert, höchstens im Antrunk ist davon etwas zu schmecken. Der Rest wird komplett von der trockenen Bittere beherrscht. Alles in allem ist das "Brlo C4PO" ein sehr kräftiges Westcoast IPA. Gut gemacht!
Bewertung:
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