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Biertest - Brewerkz Oatmeal Stout

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore (Singapur)


Herkunft:

Singapur


Getestet am:

30.05.2005


Testobjekt:


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich, leicht bräunlich


Geruch:

stark malzig


Geschmack:

stark malzig, süßlich, rauchig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Oatmeal Stout ist ein Bier, dass Charaktere aus fränkischen und irischen Bieren beinhaltet. Schwarz wie die Nacht mit einem festen, leicht bräunlichen Schaum und einem nicht nur stark malzigen Geruch, sondern einem noch viel interessanteren Geschmack. Der erste Schluck hat eine starke, leicht süßliche Note. Der Mittelteil wird dann langsam vom Hopfen übermannt, der sich zum Ende hin das Spielfeld mit dem Malz, welches auf gerösteten Hafermehl die letzte Salbung bekommen hat, teilt. Das Ganze wird mit einem schokoladigem Grundton versorgt. Dieses Bier ist nichts für Anfänger, denn es wird hier auf ganz hohem Niveau präsentiert. Lecker, aber anstrengend.... Trotzdem ein ganz Großes...


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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