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Biertest - Brewerkz Alt Bier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore (Singapur)


Herkunft:

Singapur


Getestet am:

30.05.2005


Testobjekt:


Biersorte:

Altbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Da bin ich ja ml gespannt... Ein "Düsseldorfer Ale" (O-Ton Speisekarte) steht hier nun vor mir. Ein Altbier am anderen Ende der Welt zu testen, ist wirklich schon was Besonderes. Und da ich als Düsseldorfer ein Fan dieser Biere bin, wird es umso spannender. Das Aussehen passt schon mal. Der Schaum auch. Guter Beginn. Aber dann kommt der Moment X, der erste Schluck: Auch nicht schlecht. Schmeckt wirklich nach Altbier. Sehr malzig zu Beginn, dann wird es bitter. Man kann dieses "Alt Bier" gut trinken. Nicht mit einem Düsseldorfer Altbier vergleichbar, aber dennoch ein handwerklich korrektes Bier, und für eines, das aus Singapur stammt, ist es gelungen.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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