Biertest - Brewerkz Moh Gwai Ale

Brauerei:
Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
03.06.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Englisches Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Diese Brauerei aus dem Herzen Singapurs produziert wahrhaftig eine Menge Sorten. Nun auch noch eines nach belgischer Brauart, das "Moh Gwai Ale". Der Name lässt einen ja die Ohren klingeln... War da nicht mal was? Kleine Teufel... So steht es dann auch noch auf den Etikett. Teuflisch stark... Na, 6,5% Alk. sind nicht von schlechten Eltern, aber da habe ich schon stärkeres getrunken. OK, zurück zu diesen Belzebub. Es entwickelt eine Menge Schaum und dies steht und steht und... Ran mit dem Glas an den Mund. Lecker. Sehr malzig, gut gehopft und ja, es erinnert an Altbier. An etwas stärker eingebrautem Altbier. Der Abgang ist sehr intensiv, lang und vor allem rund. Das Brauwasser lässt einen mit seiner Weichheit die Zunge schmelzen. Dieser Teufel ist ein Schaf im Wolfspelz. Es sieht böse aus, hat einen fiesen Namen, aber der Inhalt ist richtig lecker. Oberes Drittel.
Bewertung:




Brewerkz Alt Bier

Brewerkz Bock Bier

Brewerkz Golden Ale

Brewerkz Hopback Ale

Brewerkz India Pale Ale

Brewerkz Kölsch Ale

Brewerkz Oatmeal Stout

Brewerkz Pilsner Lager

Brewerkz Steem Beer

Brewerkz Xtra India Pale Ale

Brewerkz Golden Ale

Brewerkz India Pale Ale

Brewerkz Bohemian Pils

Brewerkz Oatmeal Stout

Brewerkz EarthBrew Sourdough Pale Ale

Brewerkz Circuit Breaker

Brewerkz 4am Double IPA
Impressum