Biertest - Brewerkz Pilsner Lager

Brauerei:

Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore (Singapur)

Herkunft:

Singapur

Getestet am:

30.05.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe

Farbe:

ganz leicht trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

bitter, hopfig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

ber den Namen dieses Bieres sage ich jetzt lieber nix, kommen wir direkt zur Bewertung. Farbe und der feste Schaum gehen voll in Ordnung. Der Geruch ist "Brewerkz-like" sehr fruchtig. Für ein Pilsbier ist es ziemlich bitter, es erinnert fast an englische Bitterbiere. Die Malznote ist etwas unterrepräsentiert und wird fast vollständig vom Hopfen übertönt. Der Biertyp ist dennoch gut herauszuschmecken. Eher Pils als Lager. Insgesamt ein außergewöhnliches Pilsbier mit einer überzeugenden Hopfennote, aber dennoch fruchtigem Mittelteil.

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