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Biertest - Brewerkz Golden Ale

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brewerkz Singapore PTE Ltd / Singapore (Singapur)


Herkunft:

Singapur


Getestet am:

30.05.2005


Testobjekt:


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

leicht hopfig, malzig, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das berühmteste Brauhaus Singapurs, das Brewerkz, steht auf dem Programm. Riesengroß, sehr modern eingerichtet und um 13h Mittags schon ziemlich voll. Fangen wir also an. Das meistverkaufte Bier hier ist das "Golden Ale", ein bernsteinfarbenes, leicht trübes Bierchen mit einer angenehmen Menge Alkohol. Es macht einen sehr schönen Eindruck, eine fruchtige Note mischt sich darunter. Dezent erinnert es an Grapefruit. Der Abgang ist sehr lang, zuvor wird man intensivst mit einer trockenen, leicht parfümierten Nuance verwöhnt. Dieses "Golden Ale" ist ein intensives Helles mit einer interessanten Fruchtnote. Insgesamt ein sehr leckeres Bier.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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