Biertest - Bohemia Mexiko Clásica
Brauerei:
Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma / Monterrey (Mexiko)
Herkunft:
Mexiko
Getestet am:
30.12.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, hopfig, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Martin Bentz für die Besorgung!
Fazit:
Aus Böhmen kommt die Musik.... ...lalalala... Hervorragendes Bier auch. Das wissen wir. Deswegen haben sich schlaue Marketing-Futzis in Mexiko gedacht, dass diese Bezeichnung für gute Qualität steht. Da haben sie recht und haben dann ihr Bier so genannt. Vor mir steht das "Bohemia Clásica" mit 5,3%vol. Es handelt sich dabei um ein Lagerbier nach amerikanischer Brauart. Optisch kann es nicht allzu sehr überzeugen, da der Schaum schnell verschwindet. Dafür ist der erste Schluck beachtenswert. Ein würziger und zugleich sogar leicht bitterer Antrunk offenbart sich hier dem Tester. Zwar schmeckt man auch den Mais und sogar Reis, aber dennoch wurde hier nicht am Hopfen gespart. Und das hat man selten bei mexikanischen Bieren. Man hat tatsächlich das Gefühl, ein "richtiges" Bier zu trinken. Der Abgang ist ziemlich lang und schmeckt ganz gut. Man hat immer eine leichte Reisnote auf der Zunge. Insgesamt ein gutes lateinamerikanisches Bier. Da hat der Name doch nicht so sehr enttäuscht.
Bewertung:
Bohemia Mexiko Obscura
Dos Equis Lager Especial Monterrey
Superior Cerveza
Tecate
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