Biertest - Alexander
Brauerei:
AS Tartu Ōlletehas / Tartu (Estland)
Herkunft:
Estland
Getestet am:
04.01.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
mild, malzig, muffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Mein erstes Bier aus Estland, dem baldigen EU-Mitglied. Man muss sich ja langsam mal um seine neuen "Nachbarn" kümmern und die lokale Bierkultur antesten. Heute ist jedenfalls das "Alexander" bei mir vorstellig geworden. Ein Bier aus Tartu, einer alten Universitätsstadt. Und ob die Studenten vor Ort sich ordentlich und vor allem gepflegt einen hinter die Binsen gießen können, werden wir nun feststellen. Optisch ist alles gut, höchstens die Standfestigkeit des Schaums hätte etwas länger sein können. Der erste Schluck möchte ebenfalls nicht 100%ig überzeugen. Mild ist es, keine Frage, und spritzig auch, aber das kann nicht alles gewesen sein. Dazu kommt eine malzige Note, die echt ansprechend ist. Aber genau dazwischen liegt das Problem. Im ersten Moment möchte ein unbeschreibbarer Geschmack alles zunichte machen. Er schafft es zwar nicht vollständig, aber es reicht, um den ersten Eindruck ins Negative abrutschen zu lassen. Schade eigentlich, dass sich das Bier im weiteren Verlauf nicht noch stabilisieren möchte/kann. So fällt dieses Bier ins Mittelfeld ab, obwohl es ganz zum Schluss noch mal aufmuckt.
Bewertung:
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